“蜜桔种植既是甜蜜产业,也是烦心产业。日前，面对笔者的采访，南城县许多蜜桔种植户都说出了自己的心里话。甜蜜，是因为它是一项特色产业，能给千家万户带来可观的经济收益；烦心，是因为在实际生产中，有些年份往往会出现丰产不丰收，甚至价贱伤农情况的发生。
可是，在南城县江西君博生态农业开发有限公司董事长朱博眼里，蜜桔种植终将是一项“甜蜜产业”,只要科技投入到位了，颗颗蜜桔都会甜如蜜。这不，日前该公司开发的果醋产品已成功通过省科技厅的审核，获得了专利证书，取得了产品专利。“依靠科技拉长蜜桔产业链，实现农民丰产又丰收，不久的将来一定可以实现这一目标。”对此，朱博显得信心满满。
南城县是传统的果业种植大县，全县各类果业种植面积已达30多万亩，其中蜜桔种植面积就达20.5多万亩，蜜桔年产量已达3亿公斤。这一数字是可观的，可是，可观的数字未必会带来可观的经济收益。蜜桔丰收时，漫山遍野的金黄往往会让蜜桔种植户发愁，因为数量多了，一个直接后果就是卖不起好价钱，丰产无法带来丰收。
南城县里塔镇欧坊村蜜桔种植大户吴木仂，去年家里收获4万斤蜜桔，请人摘桔就花了一万多元钱，除去化肥、农药等开支和在家里存放后烂掉的几千斤，一年下来蜜桔收入也就最多两万元钱。村民陈大仂说，因为收成好，收购蜜桔的商贩们都把价格压得很低，并且只要品相好的，品相差一点的桔子还不要。”有一个商贩到我家，开口就出6毛钱一斤的价格，没有办法，家里已经放不下了，只得依这低价卖了一万斤。“说起这，村民刘兴发一肚子牢骚。他家有一千株桔树，去年总产量在5万多斤，但是只卖出了4万斤，剩下的一万斤就这样零星地烂掉了，一年下来赚不到几个钱。
据介绍，这种丰产不丰收现象的出现，主要是由于当地果品深加工企业少，桔农丰产的蜜桔大多数还是走鲜桔销售这条老路。当销售不畅时，就只能低价贱卖，或眼睁睁地看着蜜桔在家里或在树上烂掉。而与果农们普遍反映赚不到钱一样，在收购过程中不断打压价格的中间商们，也表示难赚钱。修长根是南城县一位蜜桔批发商，他对笔者说道：”去年从南丰、南城等地贩卖了100多万公斤蜜桔到南昌水果市场，除去人工费、运输费，还有在运输过程中的损耗，也根本没赚到什么钱。
一年3亿公斤的蜜桔产量，光靠鲜桔销售一条腿走路显然是走不通的，必须由一条腿走路变成两条腿，或多条腿行走，靠科技投入拓展果品深加工渠道。对于这一点，朱博感慨颇深。他所在的君博生态农业开发有限公司是南城县一家专门从事果品开发加工企业，今年该公司又投资100多万元购买了一台果醋产品加工机，引进了一条果醋加工生产线。目前，该公司已开发了麻姑鲜枣糕、蜜桔糕和果醋等10多种果类系列产品，年处理果类5000余吨，产值可达5000万元。
最令人高兴的是，近年来，南城县大力扶持当地果品加工企业加大对果品研发力度，引导企业积极探索果品深加工的新方法、新路子。县农业局就和君博生态农业开发有限公司共同建立了果品研发实验室，并聘请了江西农业大学食品专家组建食品研究中心，取得了一系列成果。这不，该公司这一果醋产品的专利突破，就为全县蜜桔种植户丰产又丰收鼓足了劲头。
