今年以来，南城县成立了麻姑仙枣产业化建设领导小组，并成立了枣业经济合作社，安排两名专业技术人员负责麻姑仙枣服务工作，县财政每年安排300万元项目专项资金，对从事枣业的农户实行资金、技术、信贷等方面的优惠政策，调动了农户种枣的积极性。目前，该县枣业种植面积达到1.5万亩，形成了上唐、万坊、株良等乡镇的枣业种植基地。
据悉，该县每年派技术人员到山东、山西、北京等地进行枣树品种专项考察，引进了梨枣、雪枣等20多个北方鲜食枣类新品种，并在麻姑山下开发荒山进行试种。
从2005年开始，该县成立麻姑鲜枣研究所，和江西农业大学、南城县农业局共同组织农业技术人员对麻姑仙枣进行品种攻关。通过从麻姑山的“半边红”、“酸枣”等当地鲜食枣类品种进行筛选，逐步建立起南城麻姑鲜枣母本园，并通过对母本园麻姑鲜枣的培育，终于形成了“麻姑鲜枣1号”这一具有完全自主知识产权适合南方栽培的枣类新品种。2011年12月13日，这一品种成功通过省农作物品种审定委员会认定通过，成为我省唯一通过审定认名的枣类品种，填补了江西果业枣类品种认定空白。
麻姑仙枣的蓬勃发展，引来了一大批果品加工企业的关注。南城县君博生态农业开发有限公司投资100多万元建立了50多亩麻姑鲜枣良繁场、30多亩枣树母本园，并引进了一条枣糕加工产品生产线，从事枣类产品的开发和研究，年处理枣类产品可达一万吨，年产值可达1000万元。一条集种植、生产、加工为一体的麻姑鲜枣产业集群正在南城形成。
